Contemporary Mediterranean · [by]

Scandinavian Calm. Mediterranean Evenings.

Kósta er en moderne middelhavsrestaurant, hvor nordisk ro møder varme aftener, tekstur og langbordsmiddage i stearinlys.

Åbner Sommer 2026

Middelhavet · Naturvin · Kulgrill

Par · Venner · Private Dining

Bliv inviteret til pre‑opening

Skriv dig på listen og få første adgang til åbningsaftener, bordbookinger og særlige friends‑&‑family‑middage.

Ingen nyhedsbrevsspam – kun få, kuraterede mails om åbning og events.

Kósta · [by]

Beige kalkede vægge, varme træsorter, linen og dæmpet musik. Designet til lange middage, intime samtaler og et glas for meget.

Stenstræde 12 · [by] K

Onsdag–Lørdag · 17.30–late

Signatur: Grillet havaborre, citrus & urter · Aperitivo bar

Stedet

Hvor nord møder Middelhavet

Kósta er skabt til designbevidste gæster, der vælger restaurant for stemning, værtskab og detaljegrad. Varm, beige palet, naturlige teksturer og et køkken, der smager af sommer sydpå – året rundt.

Positionering

Contemporary Mediterranean

Delretter, kulgrill og vin med kant – serveret med skandinavisk ro og præcision.

Design

Scandi minimalism · Warm neutrals

Lag af beige, taupe og sand, håndlavet keramik og tekstur i stedet for stærke farver.

Gæster

Par, venner & corporate

Et sted til alt fra første date og venneaftener til intime firmaaftener og små fejringer.

Følg med

Følg transformationen

Vi dokumenterer rejsen fra rå lokaler til færdig restaurant – materialevalg, menu‑tests, vin‑smagninger og åbningsdage. Følg med, gem favoritter og del med dem, du vil spise med.

Køkkenet

Et køkken bygget til at dele

Vi arbejder med åbent ildsted, citrus, urter og gode grøntsager. Menukortet ændrer sig efter sæson, men følelsen er den samme: lys, salt, grillede noter og retter, der inviterer til at blive delt.